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隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在的人們對肉類進行腌制都開始使用鹽水注射機，它不僅操作簡單，而且清洗方便，清潔衛(wèi)生，因此比較受肉制品加工行業(yè)的歡迎。那么操作新鄉(xiāng)鹽水注射機的注意事項有什么？
清洗：開機之前，機器必須進行清洗，用溫熱水（至高50℃）沖洗鹽水槽，再加去污劑，把鹽水注射機的鹽水泵啟動運轉，至少需要運行5min，以便把軟管和注射針清洗干凈，再用干凈水沖洗，將去污劑全部去除掉。
啟動機器：新鄉(xiāng)鹽水注射機機器運行之前，應按下放氣閥，以保證鹽水泵的正常運行。
調節(jié)裝置：調節(jié)注入鹽水的壓力，調節(jié)輸送帶的速度與注射針的速度。一般來說，以上這些在安裝試車時調定后，就不再調整。
輸送帶的調定：在針從肉中完全脫離出來之后，即針尖處于至高位置時，輸送帶立即執(zhí)行動作。根據(jù)工藝調定速度，輸送帶將肉移向前方，進入機器。
輸送帶速度與針盒注射速度相耦合。一般來說，輸送帶在安裝試車時調定后，也就不再調整。
注射：原料肉修整完畢，配好鹽水，鹽水注射機準備好后，將肉倒入輸送帶，就可以注射。對于出品率要求較高的產品，可以注射兩遍。
清洗：生產完畢，必須清洗設備。一般都備有一個捅針（金屬絲）用于注射針的清洗，鉤形扳手用于鹽水保護過濾器的開啟。
以上就是操作新鄉(xiāng)鹽水注射機的注意事項，如果你現(xiàn)在有這方面的疑惑，可以適當了解些。如果你有購買鹽水注射機的需求，歡迎到我們公司來實際看看產品。
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